金花茶并不是一个品种，而是一种加工工艺。金花茶的制作工艺需要特殊的技巧和材料，例如精选特级茶叶和各种花卉，再加上复杂的制作工序。因此，金花茶的价值取决于茶叶和花卉的品质以及制作工艺的精湛程度。一般来说，桂花、茉莉花、玫瑰花等名贵花卉制作的金花茶比较昂贵。