采茶舞是一种中国传统的舞蹈形式，通常由两人组成双人舞，以模拟采茶的场景为主题。

以下是采茶舞的一些基本步骤：

1. 双手握住手帕或茶筐，跃上茶丘，向四周张望，寻找茶叶。

2. 发现好茶后，两人开始采摘并将采摘好的茶叶装入茶筐中。

3. 采茶过程中，舞者会用双臂进行抬、挥、舞等动作，以模拟采茶时的动作。

4. 采满茶筐后，两人相互致意，开始翩翩起舞，以表达对茶叶的喜爱和感激之情。

采茶舞双人舞需要两人配合默契，舞姿轻盈、柔美，能够展现出优美的舞蹈画面，也体现了中国茶文化的内涵。