武夷山肉桂主要分布在九曲溪、滴水泉等山头上，其中九曲溪的肉桂品质较为优秀。同时，武夷山的其他山头也有不错的肉桂产地，如天游峰、大王峰等。需要注意的是，肉桂的品质受到气候、土质等多方面因素影响，同一山头也可能存在质量差异，所以选择供应商时需要仔细筛选。