传统铁观音的外观色泽深绿，叶面挺拔，叶缘稍卷。其茶汤黄绿清亮，香气高长，韵味深厚，滋味醇和，回甘生津，冲泡多次仍有余味。叶底娇嫩红艳，整齐有致，色泽均匀。总体上，传统铁观音品质优良，外观美观，是一种具有较强观赏性和口感品质的优质茶品。