西湖龙井御前18棵是一种高档绿茶，是从西湖龙井茶园中选取当年早春的最优质的18棵茶树采摘的茶叶。其色泽翠绿，茶叶形如雀舌，香气清高，滋味鲜爽，是中国十大名茶之一。