是的，正山小种可以煮成茶来喝。煮法如下：

1. 准备好茶壶、茶杯和滚水。

2. 把适量的正山小种茶叶放入茶壶中。

3. 把约 200ml 的滚水倒入茶壶中，浸泡 1-2 分钟。

4. 把茶壶中的茶倒入茶杯中，即可享用。

注意事项：

1. 正山小种茶多为红茶，属于全发酵茶类别，一般煮泡时间应不能太久，否则会使茶味过浓过苦。

2. 泡茶时水温宜在90摄氏度左右，不要使用过热的水，以免破坏茶叶的香气和营养成分。

3. 可根据个人喜好添加蜂蜜、柠檬片、牛奶等配料调制口感。