这是一个非常主观的问题，因为口味因人而异。龙井茶和铁观音是两种不同的茶，它们有不同的口感和风味。

龙井茶是中国绿茶中的代表品种之一，产于浙江省杭州市的西湖龙井村。它有一种鲜明的香气和甜味，而且口感清爽，适合搭配一些清淡的食物，如白水鱼、虾仁、鲜鱼等。

铁观音是中国乌龙茶的代表品种之一，产于福建省安溪县。它有一种浓郁的香气和柔和的口感，适合喜欢口感稍微重一些的人，可以搭配一些较重口味的食物，如肉类、饺子等。

总的来说，选择龙井茶或铁观音茶取决于个人口味和喜好。如果你喜欢清淡口感和甜味的茶，那么龙井茶是一个不错的选择；如果你喜欢较重的口感和浓郁的香气，那么铁观音茶可能更合适。