喝普洱茶饼有以下几个步骤:
1. 先用开水冲洗茶具,将茶饼装入紫砂壶或茶筒。
2. 给茶饼进行一个茶通,也就是浸泡3-5分钟,把茶叶中的杂质沥干。
3. 第一泡茶饼可以先将热水冲在茶饼上,等待1-2分钟至茶叶完全展开,而后加入适量的开水,第一泡可以饮用。
4. 第二泡开始可多热水,温度约为95°C,泡制时间一般为20秒左右,渐渐将水量加至70%左右,每泡茶之间缩短15秒覆盖苦涩味,直至第七泡左右为最好。
5. 中途破茶、散茶、撤茶,开始较难啜喇,后味香甜,幽香持久。
6. 普洱茶饼可以保质期非常长,但需要放置在干燥阴凉处,切勿暴晒。