一般来说，毛尖可以保存5年左右，但是保存的好坏和品质有关。如果保存时避免了阳光直射，远离潮湿的环境，参考一个稳定的温度，能够保证质量不受影响。因此，存放5年的毛尖如果保存得好，依然可以喝，但是品质和口感可能会有一些变化。建议在存储时添加除湿剂，注意包装的密封性，以保证收藏效果。