1、把切好的鱼块加入适量的食盐，搅均匀腌制一会儿，这时加入适量的葱段一起搅均匀入味片刻。

2、把提前切好的生姜片也加入均匀放置一会。

3、把十三香和鸡精放入适量，搅拌均匀再放置10分钟左右。

4、开火上锅加水烧开，放入第五步搅好的鱼进行中火蒸30-40分钟就熟了。

5、关火出锅。一盆葱姜鲤鱼就做好好，味道很鲜美，特好吃哦。