茶籽粉是由茶籽经过磨粉状成的产品，可以食用。茶籽粉富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、维护心脏健康和促进新陈代谢。但是，由于茶籽粉富含脂肪，建议适量食用，同时要注意搭配其他营养食物，保持均衡膳食。