菊花和枸杞山楂泡茶具有以下功效：

1.清热解毒：菊花具有清热解毒的作用，可以清除体内的毒素，防止感冒和风热等疾病的发生。同时，山楂也具有清热解毒的功效，可以增强胃肠功能，促进消化。

2.抗氧化：枸杞和山楂都富含多种抗氧化物质，可以帮助人体抵抗自由基的侵害，保护细胞健康。同时，茶中的茶多酚也具有抗氧化作用。

3.美容养颜：菊花和枸杞富含多种维生素和矿物质，可以帮助改善皮肤色素沉着、暗沉等问题，同时还可以促进代谢，使肌肤更加健康。

4.降血脂：山楂中含有多种酸类物质，如柠檬酸、苹果酸等，可以有效降低血脂，促进胆固醇代谢，预防心血管疾病的发生。

总之，菊花和枸杞山楂泡茶具有多种功效，可以帮助我们维护身体健康，同时也是一款美味的饮品。