安徽六安的茶叶种类丰富，主要有以下几种：

1. 六安瓜片：是安徽六安产的一种名优绿茶，以其形状似瓜片而得名，具有青香、鲜爽、豪气和清悠的特点，是中国传统名茶之一。

2. 六安早芽：是六安市金寨县产的一种绿茶，以其芽头肥大、呈现白色，色泽翠绿，香气清幽，滋味醇厚，汤色清澈见底的特点而被誉为“六安白茶”。

3. 六安毛尖：是六安市裕安区产的一种名优绿茶，以其形状细长挺拔、毫尖显露、香高味醇、滋味浓郁、汤色明亮、叶底匀整的特点而著名。

4. 六安云雾茶：是位于黄山南部的安徽六安还有祁门产的一种名茶，以茶叶采摘地在云雾缭绕的高海拔处而得名，具有香气高雅、味道鲜爽、汤色黄绿清澈、叶底均匀整齐等特点。

5. 六安绿茶：是六安市产的常规绿茶，以其绿叶葱茏、汤色清澈、香味鲜爽、滋味醇厚等特点而被广泛消费者所喜爱。