1. 先把千两茶拿出来，用手将其分成几个小部分。

2. 取一个小部分，放在切台上，用刀慢慢切成小块。

3. 切割时要注意刀具的锋利程度，可使用专业的茶刀。

4. 切割过程中要避免让茶叶散落，尽量保持茶叶的完整性。

5. 将切好的小块放在干燥的容器内，避免水分和湿气。

6. 如果需要保存时间长一些，还需将其密封好，放在阴凉干燥处保存。