四大茶叶通常指中国的绿茶、红茶、黄茶和白茶。这四种茶叶是中国传统的名茶类型，也是世界上广为流传的茶叶品种。其中，绿茶以其清香爽口、生津解渴的特点而著名；红茶具有香浓醇厚、色泽艳丽的特点；黄茶则因其制作工艺十分独特，口感清爽，香气芬芳而备受喜爱；白茶则因其采摘、制作、保存的方式特殊，具有清新柔和的口感和独特的香气而受到广泛关注。