1.首先，将茶具和茶锅清洗干净，准备好茶具和茶叶。

2.将功夫茶盘放置水槽或洗脸池上方，放置一块清洗干净的毛巾或海绵，以防止茶盘滑动。

3.将茶具放置在茶盘上，然后冲洗茶具和茶壶。用清水冲洗干净，确保没有任何杂质。

4.将茶具放回到茶盘上，插好盖子和过滤器或茶漏。

5.将一盆清水倒入茶盘中，倒满到茶盘的边缘，然后轻轻地晃动茶盘，使水流遍及整个茶盘。

6.将茶盘倾斜，让水从排水孔流出，让水流出的速度尽量慢，这样可以使茶渣不易被冲洗掉。

7.倒掉清水，倒干并拭干茶壶和茶具的表面。

8.将茶壶和茶具重新放回茶盘上，准备开始下一轮冲泡。