麦茶汁的主要功效如下：

1. 降血脂：麦茶汁富含黄酮类物质和糖脂类化合物，能有效降低血脂，有助于预防和治疗高血脂症。

2. 改善消化：麦茶汁中含有丰富的膳食纤维和酶类物质，能刺激肠道蠕动，促进消化吸收，有助于缓解胃部不适。

3. 减肥瘦身：麦茶汁中含有低糖低脂的成分，具有饱腹感，能有效控制饮食，有助于减少身体脂肪堆积。

4. 镇静安神：麦茶汁中含有三个双糖醛酸盐，具有镇定作用，能舒缓情绪，有助于改善失眠等安眠问题。

5. 抗氧化：麦茶汁中含有多酚类化合物、胡萝卜素等抗氧化剂，能够清除自由基，防止细胞氧化损伤，对保护身体健康有积极作用。