这是因为龙井茶叶的制作过程中不进行任何发酵处理，保留了茶叶的天然毛茸，也称为“毫”。而当茶叶暴露于空气中的时间过长时，毛茸就会变得更加明显，所以茶叶上长出了毛毛。这并不影响茶叶的品质和口感，只需在泡茶前将其冲洗干净即可。