被人说白莲花，是指被指责或羞辱说话虚伪、假正经、装模作样、道貌岸然、掩盖真实意图等行为类似于白莲花的人。白莲花在佛教中是个象征，代表着虚伪、虚荣、妄想等负面意义。因此，被人说白莲花通常是一种侮辱、讽刺、挖苦或嘲笑的方式，意味着该人不真诚、不可信、不正直或者冷漠。