白兰地可以保存很长时间，一般开瓶后可以保存3-6个月左右，但是如果以充气的玻璃瓶密封、放置在暗处、通风良好、温度稳定、干燥的环境中，白兰地可以保存多年，不过年代越久的白兰地，味道和质量会有所变化。