霄坑五队的茶叶以龙须乌龙茶为主要产品，以其鲜爽、香气浓郁、口感清爽、甘香回味等优点而闻名。同时，该地区的茶园也种植有其他品种的茶叶，如单枞茶、金萱茶等。霄坑五队的茶叶多以手工制作，工序繁琐，但能保留茶叶的天然香气和营养成分，从而让茶叶更加美味。