水果茶根据不同的水果原料和加工方式，可以分为很多种类，以下是一些常见的：

1. 柠檬茶：以柠檬为原料，酸甜可口，具有清凉解暑的功效。

2. 桃子茶：以桃子为原料，口感清甜，有助于促进消化。

3. 草莓茶：以草莓为原料，充满浓郁的果香，富含维生素和抗氧化物质。

4. 蓝莓茶：以蓝莓为原料，具有丰富的营养成分，有助于提高免疫力和保护视力。

5. 菠萝茶：以菠萝为原料，口感清新，富含维生素C和酵素，有助于促进消化和排毒。

6. 柳橙茶：以柳橙为原料，酸甜可口，富含维生素C和抗氧化物质，具有提高免疫力和美白的功效。

7. 苹果茶：以苹果为原料，口感清脆，富含营养成分和膳食纤维，有助于降低血脂和血糖。

8. 芒果茶：以芒果为原料，具有浓郁的果香和甜度，富含维生素A和C，有助于保护皮肤和视力。

除此之外，还有橙子茶、西瓜茶、苦瓜茶等各种不同口味的水果茶。