夏去秋来，秋天是一个充满诗意和浪漫情调的季节，正是品味茶艺的好时候。以下是以秋为主题的茶艺主题：

1.秋风送爽：选用清香型的茶叶，如龙井、洞庭碧螺春等，配以小菜、糕点，轻松愉悦地品味，享受秋风送爽的美妙。

2.叶落归根：以生普洱、老普洱、黑茶等相对陈化的茶叶为主，搭配相应的小菜，品味成熟、柔和的滋味，感受叶落归根的深厚节气。

3.丹青秋思：以茶道艺术为主题，将优美的茶艺表演和漂亮的艺术画面相结合，营造出秋的氛围。

4.品茗送暖：选用红茶、普洱、大红袍等温暖之茶，搭配暖心糕点，为阵阵凉风中的身体暖暖加固。

5.金秋收获：挑选丰收时节的新茶作为主角，以收获、感恩为主题，与好友们或家人一起分享茶的快乐。

无论哪种茶艺主题，重心都是要体验秋天的浪漫和诗意，沉淀身心，享受时光。