湖南的茶叶主产区主要包括岳阳、湘潭、株洲、衡阳、张家界等地。其中岳阳有“东岳”茶，湘潭有“雨花茶”，株洲有“老青茶”，衡阳有“黄芽茶”，张家界有“沱茶”等知名品种。此外，湖南的茶文化也十分丰富，有着“神农茶帝”、“毛尖之乡”等美誉。