据传，在宋代，一位名为杨太真的女孩在采茶时在西湖断桥旁发现了一条绿色的龙。龙在不经意中被捕了，但当杨太真把它放回水中后，龙非常感激，浮出水面，向杨太真吐出一颗翠绿色的龙珠。杨太真把这颗龙珠送给了皇帝，皇帝非常高兴，于是赐给杨太真一块土地，让她种茶。杨太真把这块土地种出了一种优美的绿茶，这就是现在世界闻名的西湖龙井茶。