卡慕白兰地是一种酒类，是由葡萄酒蒸馏制成。其原产地是法国，尤其是产于加斯科涅地区。卡慕白兰地的酒精度数一般在40度左右，颜色呈金黄色，香味浓郁深邃，口感柔和，带有果味香气和木桶陈酿的味道。卡慕白兰地往往是作为一种高档的烈酒，在品尝时一般是配有气氛烛光，搭配点心等餐点享用。由于卡慕白兰地的酿制过程复杂，加上原产地地理环境等条件，使得卡慕白兰地的价格较为昂贵，成为很多收藏家和酒爱好者追捧的对象。