假黑方威士忌指的是一种伪造的黑方威士忌酒。通常是通过在普通的酒中添加染色剂和人造调味剂来模拟黑方威士忌的颜色和味道。这种假酒的质量和口感往往无法与真正的黑方威士忌相比。因此，消费者购买时应格外注意，选择信誉良好的商家购买。