野菊花叶子和茎的功效与作用包括：

1.清热解毒：野菊花叶子和茎可以消除体内的热毒，清除体内的有害物质。

2.抗炎止痛：野菊花叶子和茎可以减轻疼痛，缓解肌肉疼痛和关节痛。

3.舒缓神经：野菊花叶子和茎可以舒缓神经，减轻压力和焦虑感。

4.润肺止咳：野菊花叶子和茎可以润肺止咳，缓解咳嗽和呼吸道疾病。

5.防止感染：野菊花叶子和茎具有抗菌作用，可预防和治疗感染。

6.促进消化：野菊花叶子和茎可以刺激胃肠蠕动，促进消化。

7.美容养颜：野菊花叶子和茎具有抗氧化作用，可以降低自由基的损害，有助于美容养颜。

总之，野菊花叶子和茎具有多种功效和作用，常被用于中药和保健品等方面，但使用前需在医师指导下使用。