肉桂粉的功效主要有以下几个方面：

1.调节血糖：肉桂粉中含有能够促进胰岛素敏感性和降低血糖的成分，可以起到稳定血糖的作用。

2.帮助消化：肉桂粉含有挥发油，可以促进消化液分泌，加速胃肠道蠕动，有利于消化食物。

3.具有抗氧化作用：肉桂粉含有较高的抗氧化物，可以清除自由基，缓解氧化应激，对皮肤健康有好处。

4.促进身体新陈代谢：肉桂粉也含有可以提高身体新陈代谢的成分，有利于燃烧脂肪，减轻体重。

5.提高记忆力：肉桂粉能够改善脑部血液循环，增强记忆力。

6.抗菌消炎：肉桂粉含有较多的挥发油，可以抑制各种细菌的生长，对肠胃感染等症状有一定的缓解作用。