注意什么？

1.选择优质普洱茶叶，品质良好的普洱茶叶外形完整，颜色均匀，无杂质。

2.先进行茶道用具的清洗，将茶碗、茶盘、茶壶等清洗干净并晾干。

3.对干茶进行冲洗，将适量硬度适中的开水冲热壶，再将开水倒入茶叶，浸泡30秒至1分钟左右，让普洱茶味慢慢释放。

4.第二泡水可以饮用，可继续泡3~10次。

5.每冲泡普洱茶后，要及时将壶子中的茶叶倒掉，保持壶内干净。

6.普洱茶泡好后要立即倒入茶杯，最好不要在茶壶里保温，否则会影响茶的质量。

7.建议饮用普洱茶时不要加糖和牛奶等，以充分体验茶叶的本质味道。