厦门旅游有许多特产，其中一些著名的特产包括：

1. 蛤蜊：厦门是著名的蛤蜊产地，产量丰富，品质优良，有鲜活蛤蜊和蛤蜊干两种，可供游客品尝和带回家。

2. 土特产：厦门的土特产有榨菜、酒酿、瓜果脯等，是厦门传统的食品，具有浓厚的地方特色，非常受游客欢迎。

3. 茶叶：厦门是中国著名的茶叶产区之一，以乌龙茶、普洱茶、白茶等著名，品质上乘，茶香浓郁，是理想的伴手礼之一。

4. 果干：厦门气候适宜，盛产各类水果，如荔枝、菠萝、龙眼等，这些水果干燥后制成果干，美味可口，方便携带。

5. 海产品：厦门坐落在东海之滨，海产品丰富多样，如虾、贝类、鱼干等，多以干货形式出售，可以作为特色伴手礼。

6. 钢琴瓷器：厦门是中国钢琴产业的重要基地，当地制造的钢琴瓷器工艺精湛，色彩鲜艳，独具特色，也是非常受游客欢迎的纪念品之一。

7. 素菜罐头：厦门素菜罐头是一种非常独特的特产，其中辣椒罐头和笋类罐头最为知名，适合作为旅游纪念品或送给朋友。

以上是厦门旅游的一些特产，游客可以根据自己的喜好选择购买。