肺火一般是肺部炎症或热气引起的，可以通过以下食物来清肺热和去肺火：

1、梨：梨有润肺清热的作用，可以生吃或煮汤饮用。

2、百合：百合有滋阴润肺的功效，可以煮汤或炖饭。

3、冰糖炖雪梨：雪梨配合冰糖炖煮，可以清热化痰、润肺止咳。

4、菊花茶：菊花有清热解毒的效果，可以用开水冲泡成茶喝。

5、香薰：使用薰衣草、橙花等具有舒缓作用的芳香精油进行香薰，有助于减轻肺部不适感。

除了食物，还要注意养成良好的生活习惯，避免吸烟、尽量减少接触空气污染源，保持室内空气流通等，有助于清肺热、去肺火。如果症状严重或持续，请咨询医生进行诊断和治疗。