1、调整味道：从烹饪方法上找原因，因为肉有一定的腥味，有些小孩子不吃肉，可能是不喜欢肉的腥味，可以用适当的方法，如加姜去除肉腥味，有可能会改善小孩子不吃肉的情况。

2、改变肉质：有一些肉的肉质相对比较硬，所以在做的时候家长可以选择合适的方法，把肉煮得软烂一些，做得熟一些，可以选择肉质比较好的部位，或把肉用蛋清包裹，能够使肉变得更滑嫩，小孩子可能就容易接受。

3、与其他食物搭配：家长可以把肉加上蔬菜，或者跟土豆等食物进行搅拌，或做成丸子、包成馄饨等，也可以做成小孩子比较喜欢的样子，能促进小孩子进食的兴趣，也能改善小孩子不吃肉的习惯。

4、不良饮食习惯：如果小孩子经常吃零食比较多，尤其是含糖的饮料或者甜品等，会影响食欲，表现为进食比较差，也可表现为不吃肉。家长可以改善小孩子的饮食习惯，避免过甜、过凉的食物摄入，小孩子不吃肉的情况可以改善。

5、缺乏营养物质：如缺铁，可以导致食欲下降，会导致小孩子不吃肉，还可能出现缺铁性贫血，应该给小孩子补铁，有助于改善食欲。还有部分小孩子存在着缺锌的情况，从而会影响味蕾，对食物的感受力下降，也会出现胃肠功能的下降，出现食欲不振、不吃肉的情况。

6、消化不良：由于小孩子胃肠功能欠佳，进食肉类后消化、吸收比较差，甚至可能导致腹胀、腹痛、腹泻的现象，所以也不爱吃肉，可以遵医嘱给小孩子适当应用益生菌等药物，也可以应用一些健脾胃的中药，如山楂，同时适当增加体育锻炼，都可以改善食欲。

7、其他情况：如小孩子有挑食、偏食的习惯，或体内存在寄生虫的原因等，都有可能导致小孩子不吃肉的情况，建议家长及时带小孩子去医院进行相关的检查，明确病因后进行对症治疗。

8、如果小孩子身体健康，并没有出现不良的症状，家长可以适量添加肉的量，应少量多次，循序渐进地添加，避免小孩子出现抗拒的情况。如果小孩子不吃肉的情况无法改善，应及时去医院进行检查，以免延误治疗等。