阿里山珠露茶是一种台湾高山茶，产于阿里山山区海拔1000~2600米的茶园中。由中小叶型的茶树制成，采摘时以两叶一芽的嫩芽为主。经过特殊的加工方式，阿里山珠露茶具有清香高扬、滋味鲜爽、汤色黄绿明亮的特点。