红茶是一种由茶树的叶子经过发酵、萎凋、烘焙等工艺制成的茶类。其颜色呈现红色或棕色，口感醇厚、香气浓郁。红茶主要产于中国、印度、斯里兰卡等国家，被广泛饮用和喜爱。