夏天喝姜茶有以下好处：

1. 消暑解渴：姜茶有一定的清热解暑作用，可以促进身体循环，提高身体对夏季高温的适应能力。

2. 健脾开胃：夏季气温高，导致人的食欲降低。喝姜茶可以刺激胃肠道，增加食欲，帮助消化。

3. 缓解头痛、口腔溃疡等不适症状：夏季气温高、气压变化大，易引起头痛等不适症状。姜茶中的姜辣素可以刺激神经末梢，促使血液循环加快，缓解头痛；同时，姜茶具有消炎抗菌作用，也可以帮助口腔溃疡等不适症状的缓解。

4. 提高体质：姜茶具有抗氧化作用，可以帮助提高身体的免疫力，预防疾病。此外，姜茶还可以帮助消除疲劳、提升活力，增加机体耐受力。