普洱茶不是红茶，它是一种独特的发酵茶，属于黑茶类别。红茶是指经过摘茶、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成的茶。而普洱茶是经过摘采、杀青、渥堆、揉捻、晾堆、干燥等发酵工艺制作而成的茶。它的产地主要在云南省境内，属于中国茶的品种之一。