这句话意指洞庭湖是产生碧螺春的地方。碧螺春是一种名贵的中国茶，产自江苏无锡、太湖、洞庭湖、湖南岳阳等地区。洞庭湖是其中之一，其独特的自然环境和气候条件造就了高质量的碧螺春茶叶。