1. 准备好干净的茶具和过滤网，将阿里山乌龙茶放入茶壶中；

2. 将开水放入杯中，注重水温，最好是85~95℃左右，过凉或者过热都不适合冲泡茶叶；

3. 把温水倒在茶壶中，浸泡30秒，让茶叶逐渐打湿；

4. 把茶壶的水倒掉，接着用85~95℃的热水重新汤泡，浸泡时要逐渐提高浸泡的时间，比如第一次30秒，第二次45秒，第三次60秒，以此类推。阿里山乌龙茶比较耐泡，可以反复冲泡5-6次；

5. 将泡好的茶倒到茶杯中，享受阿里山乌龙茶的香气和口感。