竹春芽茶是以竹子的嫩芽为原料冲泡的茶饮，产地主要在中国福建省南靖县竹坑乡，因为是用竹子的嫩芽制作而得名。竹春芽茶色泽碧绿，清香扑鼻，口感鲜爽回甘，具有清热解毒、利尿消肿、提神醒脑、抗氧化等功效。