茶生普和熟普的区别 普洱茶生普和熟普的区别

生活常识2024-02-25 02:01:38橙橘网

茶生普和熟普的区别 普洱茶生普和熟普的区别

茶生普和熟普都是普洱茶,但它们有不同的生产工艺和口感。

茶生普:以毛茶为原料,经过杀青、揉捻、晒堆等工艺制成,以后逐步发酵。茶叶产生的物质有机发酵,让茶叶逐渐发黑、渐入佳境,呈现出陈年老茶的口感。

熟普:也叫“熟茶”,是对生普进行加工处理后得到的茶叶。加工时采用了人工加湿、堆摊、发酵等多种工艺制成,使茶叶的酶分解程度加快,产生了特有的陈香和陈味,迎合了很多人的口味,也随之成为普洱茶市场中的主流。

因此,茶生普和熟普的区别在于它们的生产工艺和口感。茶生普味道浓郁醇厚,有微苦的味道,适合喜欢醇厚口感的人;而熟普口感比较和顺,味道比较甜润,适合喜欢口感柔和的人。

本文标签: 区别  茶生普  

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