柑普茶和小青柑是两种不同的茶叶产品，它们的区别如下：

1.茶叶原料不同：柑普茶是以普洱茶为主要原料，加入柑橘皮、桔子、陈皮等水果精华或调味料制成的茶叶；而小青柑则是以新鲜的青柑为原料，进行发酵后制成的茶叶。

2.加工工艺不同：柑普茶需要特殊的工艺制作而成。它需要用独特的发酵、压制、储存等工艺制作，历经岁月的淬炼才能形成其独有的口感和香味。而小青柑一般采用白毫乌龙茶加上新鲜青柑果实进行发酵。

3.口感不同：柑普茶具有普洱茶的独特香气，茶汤浓厚、柔滑，有独特的陈年味道，味道较为单一；而小青柑因为加入了青柑果实发酵，所以口感比柑普茶更加清新、芳香，并且汤色清亮，口感也更加清爽。

4.适宜人群不同：柑普茶适合中老年人群食用，有助于消化、降脂、降压、减肥等作用；而小青柑适合年轻人、女性、糖尿病人等食用，可以滋润肌肤、润肠通便、降三高等作用。