功夫茶和工夫茶实际上是同一种茶，表示的是中国传统的冲泡方式。这种冲泡方式强调市场化、简便、速度快，使用的器具多为传统的“功夫茶具”，故称为“功夫茶”。而“工夫茶”则更突出其精湛的冲泡技艺和高雅的品茶环境，讲究水温、时间、器具、每一步冲泡的细节，更注重茶叶本身的品质和个性的呈现。