1.选择优质的白毫银针茶叶,选出较细长的茶叶。
2.水温控制在70-80度之间,不要用开水冲泡,可以先把水倒入杯中,再等待一会儿,让水温适宜。
3.先将茶杯放入热水中加温,然后将茶叶放入杯中,注入适量的水。
4.建议使用高脚杯或瓷杯,加热效果更好,同时也能欣赏茶汤的颜色和透明度。
5.第一泡的时间不宜超过1分钟,第二泡1.5分钟左右,第三泡2分钟左右,不要泡太久,否则会影响口感。
6.建议每次泡茶用量不要过少,这样能充分释放茶叶的香味和味道。
7.可根据个人喜好调整用水、茶量和泡茶时间。
8.白毫银针茶口感清爽甜润,不需要加任何调味品,但可以根据个人口味加入适量的蜜糖或柠檬汁。