1. 患有荞麦过敏或食物过敏的人

2. 患有糖尿病的人(由于荞麦面中含有较高量的碳水化合物，可能引起血糖飙升)

3. 患有溃疡、胃酸过多等胃部疾病的人(荞麦面中的草酸可能刺激胃部，造成不适)