野生古树普洱茶是指野生古树所产的普洱茶，这种茶叶只在中国云南省临沧市和思茅市的山区中生长，是茶叶中的珍品。野生古树普洱茶生长在高山峭壁上，茶树历经岁月，生长缓慢，茶树的树龄往往都在几百年以上，有些茶树甚至有上千年的历史，因此茶树的生长环境和生长历程决定了它所产生的茶叶品质极佳。

野生古树普洱茶的制作过程相对来说更加传统，以手工为主要生产方式，茶叶的保存和加工也需要比较谨慎，因此，它的产量比较少，价格比较高。野生古树普洱茶有独特的香气和味道，苦涩中带着甘甜，口感醇厚，回味悠长，而且有极好的保健功效。