云雾茶文化是中国茶文化的一个分支,主要指以云雾茶为代表的一类茶的文化。云雾茶,是指生长在云雾缭绕的山区中,吸收了自然山泉和雾气的养分,经过精心采摘、加工而成的高山茶。云雾茶因地理位置、气候、海拔高度、土壤、雨水等自然因素的影响,故外观、口感上有独特之处,茶汤清香、醇厚、滋味幽长,落口回甘。
云雾茶文化的重要性在于,其代表了茶产区的特殊生态环境,又受到人文环境的影响,孕育了独特的自然景观和人文景观,包括山水画、诗词歌赋、茶艺表演、茶会文化等多种形式的文化。在茶文化传承中,云雾茶文化也起到着重要的作用,成为茶文化的一种瑰宝。
除了传统的云雾茶文化,目前也有一些新兴的云雾茶文化,例如以云雾茶为主题的旅游文化、文化创意产业等,使得云雾茶的文化内涵更加多样丰富。