挑选葡萄可以从以下几方面考虑：

1. 颜色：葡萄的颜色应该鲜艳而且色泽均匀，无明显变色或斑点。

2. 果实：葡萄的果实应该挺实而且有弹性，手感柔软的葡萄往往已经过熟或者腐烂。

3. 味道：闻一闻葡萄的香气，如果有浓郁的果香并且没有异味，说明葡萄品质比较好。

4. 种类：根据不同品种选择葡萄，一些常见的葡萄品种比如藤稔葡萄、巨峰葡萄、红提葡萄等都有不同的特点和口感。

5. 季节：不同季节可以选择不同品种的葡萄，一些时令葡萄品质比较好，口感也更加新鲜。