银针茶产地主要位于中国福建省福州市、南安市一带，包括福鼎县和泉州市。福鼎县是银针茶的发源地，素有“福鼎银针”的美誉，出产的银针茶口感鲜醇甘甜，香气浓郁。泉州市则是银针茶的主要产区之一，闽南银针以其芽叶匀整、白毫显露、汤色明亮而在市场上备受青睐。