红枣大麦茶有以下功效与作用：

1. 补气养血：红枣和大麦都含有丰富的营养物质和能量，可以补充身体所需的营养成分，增强身体的免疫力和抵抗力。

2. 安神助眠：红枣和大麦中的维生素B族和矿物质，有助于缓解焦虑、疲劳、失眠等问题，促进睡眠。

3. 健脾养胃：大麦和红枣富含膳食纤维和微量元素，有助于促进胃肠蠕动，防止便秘和胃病的发生。

4. 女性调理：红枣和大麦都有调节女性内分泌的功效，能够帮助女性调理月经、缓解痛经等问题。

5. 养颜美容：红枣中的维生素E和胡萝卜素，以及大麦中的硒等微量元素，可以抗氧化，延缓衰老，保持皮肤的健康。

总的来说，红枣大麦茶是一款营养丰富、功效多样的健康饮品，适合人群广泛。